“Wat ik zo leuk vind aan gastvrouw zijn is dat het onwijs afwisselend is. Je bent hét visitekaartje van de winkel”
Ik ben Seval, 31 jaar en sinds 7 jaar woonachtig met mijn partner in Apeldoorn. Inmiddels ben ik 4,5 jaar werkzaam als gastvrouw bij Mandemakers Keukens in Zwolle. Hiervoor heb ik als visagiste gewerkt in een parfumerie en in de kapsalon van mijn zus. Een vriendin heeft mij toentertijd benaderd voor de functie van gastvrouw. Zij was werkzaam in het filiaal in Zutphen en wist gelijk dat dit goed bij mij zou passen. Waarom? Ik houd erg van koken én van werken met mensen.
Commerciële kansen benutten, het inboeken van orders en het bereiden van de lunch
Wat ik zo leuk vind in deze rol is dat het onwijs afwisselend is. Je bent hét visitekaartje van de winkel en het eerste aanspreekpunt voor de klant. Je inventariseert de wensen en koppelt de klant aan de best passende verkoper. Ook ondersteun je jouw collega’s met administratieve taken, maar zorg je ook voor een uitgebalanceerde lunch in de middag. Ik kan daar ook echt mijn creativiteit kwijt in het bereiden van nieuwe lekkere hapjes. Wanneer hier dan positieve reacties op komen, krijg ik daar echt energie van! Het feit dat ik dit allemaal mag doen in een zo'n gezellige en prachtige winkel maakt dat ik echt trots ben op mijn werk!
Doorontwikkelen
Vanuit Mandemakers Keukens wordt er elke drie maanden een gastvrouw training georganiseerd waarin we nieuwe hapjes verzinnen om mee te nemen en een nieuw draaiboek ontvangen die weer nieuwe tips en inzichten geeft. Ook zijn er verschillende stappen in de functie waarin je kunt doorgroeien maar ook extra taken bij komen kijken. Zo ga ik straks de “Gastvrouw C” rol bekleden. Voor de toekomst hoop ik deze rol nog lang uit te mogen voeren, ik voel me echt thuis in deze functie en het bedrijf.